1. 도시 양봉 수익 모델의 구조 이해하기.도시 양봉으로 수익을 내기 위해선 가장 먼저 ‘양봉의 수익 구조’를 정확히 이해할 필요가 있습니다. 수익은 단순히 꿀을 따서 파는 것 이상의 과정에서 발생합니다. 벌통 한 개에서 생산되는 꿀의 양은 도심 기준으로 연간 약 2~3kg 정도이며, 이 정도의 수확량만으로는 큰 수익을 기대하기 어렵습니다.소규모 생산일수록 유통 구조가 중요합니다. 직거래를 선택하면 병입 비용, 포장재, 라벨 디자인, 택배비 등 부수비용이 수익을 깎아먹습니다. 반면 마트나 편집숍 납품을 고려하면 마진은 더 줄어듭니다. 즉, 단순히 꿀을 ‘파는 것’만으로는 수익 구조가 빈약하고, 이 한계를 넘기 위해서는 부가가치를 만드는 전략이 필수입니다.2. 꿀 수확량이 수익을 결정하지 않는다.광고나 일..
